Eine Kiste frisches, saisonales und regionales Gemüse aus der Eifel dem ihr beim Wachsen zusehen könnt.
Der Inhalt variiert je nach Jahreszeit. Wir möchten keine Vorhersagen treffen, wann welches Gemüse genau erntereif ist, da es hin und wieder durch ungünstige Einflüsse zu Ernteausfällen kommen kann. Jede Woche wird der Inhalt neu zusammengestellt. So wird das Abo möglichst abwechslungsreich gestaltet.
Regionale Landwirtschaft auf kleiner Fläche stellt eine nachhaltige Möglichkeit dar, Ressourcen zu sparen und die Umwelt zu schonen.
Auf unseren Beeten wachsen insgesamt über 80 verschiedene Gemüsearten. Unsere Philosophie beruht auf dem Market Garden Prinzip im Rahmen eines natürlichen, intensiven Gemüseanbaus.
Ziel ist es, eine gemeinschaftsgetragene Landwirtschaft aufzubauen. Dazu abonnieren private Haushalte einen Ernteanteil der Saison (Gemüsekiste), welcher wöchentlich bezogen wird.
Durch den regenerativen Ansatz unseres Anbaus werden Pestizide und Mineraldünger (Kunstdünger) von Anfang an ausgeschlossen. Stattdessen streben wir ein Arbeiten mit der Natur an und setzen auf Biodiversität und Bodengesundheit.
Die Gemüsekiste macht die Eifel noch gesünder und bunter – mach mit!
Das Gemüsekisten-Abo beginnt voraussichtlich Mitte April bis Anfang Mai.
Dabei erhältst Du über etwa 25 Wochen frisches Eifelgemüse aus unseren Beeten. Durch das besondere Eifelwetter lässt sich der Erntebeginn nicht taggenau festlegen, wodurch sich der Zeitraum jedes Jahr etwas verschieben kann. Wir informieren Dich darüber stets rechtzeitig per E-Mail.
Die große Kiste beinhaltet pro Woche ausreichend Gemüse für ein bis zwei Personen. Eine Aufstockung und individuelle Anpassung des Kisteninhalts ist jederzeit möglich.
In die Kiste kommt, was zur jeweiligen Saison im Garten reif ist, darüber hinaus ist eine eigene Ergänzung vor Ort möglich.
Die Basis-Gemüsekiste für eine Woche kostet 15,- Euro.
Wenn Du verhindert oder in Urlaub bist, dann kannst Du die Kiste gerne an Freund*innen, Bekannte oder Nachbar*innen abgeben und sie von ihnen abholen lassen.
Der Kisteninhalt wandelt sich über das ganze Jahr hinweg. Hier einige Beispiele im Laufe der Saison.
